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CAGLIARI. "Chiuso definitivamente". Si legge così sulla pagina Facebook di "Alice Pasticceria" che dopo tanti anni ha deciso di abbassare le serrande, in piazza Repubblica, così come tante altre attività del capoluogo, ormai stremate dalla crisi.
"Ho abbassato la serranda. Io volevo solo fare dolci, non volevo fare l'imprenditrice". La titolare ha comunicato così la chiusura attraverso i social proprio ieri. Nello stesso giorno in cui ne è stata annunciata un'altra: quella di "S'Incontru", il ristorante di viale Trieste.
La chiusura di Alice Pasticceria
"Come ormai avrete saputo, abbiamo chiuso, la pasticceria è in vendita e sto vendendo tutti i macchinari, atrrezzature, teglie, minuteria", si legge sulla pagina social di Alice Pasticceria.
"Mi avete chiesto come mai... io non amo parlare di me, ma magari la mia esperienza può essere utile a qualcuno. Avevo raggiunto il limite si sopportazione fisico e mentale... in Italia se hai un attività hai molti doveri e nessun diritto. Io amavo fare la pasticcera, ma ho sempre odiato fare la titolare... per molto tempo il mio lavoro manuale mi dava l'energia per affrontare quello di responsabilità", si legge ancora.
La chiusura di S'Incontru
Dopo dieci anni arriva la chiusura di "S'Incontru" a Cagliari. Si chiude un capitolo. Come scrivono i gestori sulla pagina Instagram. "Dieci anni intensi, ricchi, bellissimi e fortemente formativi; dieci anni che ricorderemo anche per i tanti cambiamenti epocali vissuti insieme", si legge.
Poi i ringraziamenti e i saluti. "Un grazie infinito a tutti i clienti, dal primo all’ultimo: a chi è passato da noi anche solo per caso e ai tantissimi più affezionati. Un grazie speciale a tutti i nostri collaboratori: da chi c’era la sera dell’inaugurazione a chi è subentrato nel tempo, fino allo staff che ha onorato la maglia sino all’ultimo giorno.Grazie di cuore a tutti... ci vediamo a Pula, sempre in Piazza del Popolo e sempre con la stessa passione", conclude il post.
