Comuni

Orientamento, open day all'Azuni di Pula con due chef stellati

marco-mulas-chef

PULA. L'Istituto di istruzione superiore D.A. Azuni di Pula organizza un open day per l'orientamento scolastico: appuntamento per l' 11 gennaio, con la speciale partecipazione di due chef stellati. Ad entrare per primi saranno gli alunni delle classi terze degli Istituti Secondari di I grado accolti dagli allievi dell'Azuni. Saluteranno i visitatori la dirigente scolastica Jessica Cappai, la sindaca del comune di Pula Carla Medau e il direttore della prestigiosa Hotel Business School by Forte Village Francesco Picciau.

Il momento clou sarà rappresentato dalla preparazione del piatto, che sarà portato al "Campionato mondiale" di pizza gourmet il 5, 6 e 7 aprile 2022; a realizzarlo saranno gli chef Marco Mulas (Campione mondiale Master Pizza Chef 2015) e Christian Collu del rinomato ristorante Machrì di Pula. Per la creazione del piatto verrà messo a disposizione un forno tecnologico dalla ditta "Cucciari Arredamenti".

La pietanza sarà abbinata a un cocktail grazie al Team F.I.B. Federazione Italiana Barman-Academy Sardegna.