QUARTUCCIU. Quasi mezza tonnellata di bottarga pronta alla vendita sparita nel nulla dai magazzini dall’inizio dell’anno, per una perdita di circa 50 mila euro. È la scoperta fatta dal responsabile di una società di lavorazione e produzione di bottarga (con sede a Quartucciu) che nei giorni scorsi ha riscontrato un ammanco di oltre 14 chili di merce: andando più a fondo nei controlli, ha ricostruito l’intera quantità sparita nel corso del 2017 fino al totale di 488 chili. Dopo la segnalazione al commissariato di polizia di Quartu, gli investigatori sono risaliti a Pierpaolo Neri, 46 anni, dipendente della società: all’interno di uno zainetto contenuto nel suo armadietto, gli agenti hanno trovato sei confezioni di bottarga (valore 120 euro) e, nella perquisizione a casa sua, altre sue confezioni. L’uomo è stato arrestato e nella mattinata odierna sarà sottoposto al processo per direttissima.