CAGLIARI. Inizia oggi e prosegue per tutto il week end la sesta edizione di Isola Birra ideata e organizzata dagli Hbs-Homebrewers Sardi. Tra le tante novità di quest’anno la location dell’Exma, punto di riferimento della cultura per i cagliaritani. Protagonisti dell’evento 11 birrifici artigianali sardi, italiani ed esteri: tra loro anche la “Brasserie Artisanale de Rulles” belga, alla terza presenza nella manifestazione. A rappresentare la Sardegna le due etichette Brewpub Gattarancio di Cagliari e Mezzavia di Selargius, all’esordio assoluto con la prima birra artigianale sarda senza glutine. Spazio anche per i prodotti gastronomici locali proposti dalle numerose “postazioni food” presenti alla manifestazione.
Evento clou della tre giorni all’Exma il concorso rivolto agli aspiranti produttori di birra fatta in casa: da sei anni Isola Birra ospita l’unica tappa sarda del campionato nazionale Homebrewers organizzato da Mobi, Movimento birra italiano. “Con 128 iscritti alla competizione quest’anno abbiamo polverizzato ogni record”, raccontano gli organizzatori. A valutare le birre artigianali in gara una giura di 12 esperti.
