Cagliari, Sant'Elia si prepara per la Sagra del Pesce: 30 tonnellate di prodotti ittici

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CAGLIARI. Il quartiere di Sant’Elia a Cagliari si prepara ad accogliere cittadini e turisti con circa 30 tonnellate di prodotti ittici locali: sabato e domenica il Lazzaretto ospiterà la sedicesima edizione della Sagra del Pesce, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate cagliaritana, capace di richiamare ogni anno migliaia di persone.

Una festa che nasce dal quartiere e organizzata da suoi residenti. Sono infatti circa 120 i volontari coinvolti nell'organizzazione con lo scopo di portare avanti una tradizione nata quasi per caso  “È una sagra fatta in famiglia e cresciuta proprio così, tra amici, bevendoci una birra tanto tempo fa. Non si faceva più niente per il quartiere e abbiamo deciso di organizzare la Sagra del Pesce  ”, spiega il presidente dell'associazione Sagra del Pesce Vecchio Borgo Sant’Elia, Andrea Loi.

Tanti i prodotti che saranno portati alla sagra, anche a testimonianza della tanta affluenza registratat nelle precedenti edizioni. “Ci sono 15 quintali di muggini, orate e spigole. Poi ci saranno 15 quintali di calamari, gamberetti e frittura di paranza. Poi ci saranno 800 chili di anguria e 800 litri di vino bianco e il pane. Tanti prodotti e tanti chili, anche perché è una sagra dove viene molta gente, vengono molti turisti, è molto sentita in tutta Cagliari”, fa sapere il presidente.

Un appuntamento che, secondo l'assessore comunale alle Attività produttive Carlo Serra, ha ormai assunto un valore che va oltre la semplice festa di quartiere. “Anche quest'anno è arrivato un momento atteso dalla popolazione, non solo del quartiere, ma di tutta Cagliari e anche dei tanti turisti che ci sono in città. Un evento che richiama veramente migliaia di persone, che porta sulla tavola del quartiere la tradizione del pesce locale e della cucina locale. Quindi anche un evento che comunque ha una sua valenza economica, di sviluppo economico, oltre che turistico”, spiega Serra.

La scelta del Lazzaretto diventa così anche un modo per portare cagliaritani e visitatori in uno degli angoli più suggestivi della città. “Certo, ogni manifestazione che può attirare persone, turisti e cagliaritani qui è sempre un'opzione in più. È sempre un modo per far vedere questa vetrina che è assolutamente meravigliosa, uno scorcio di Cagliari bellissimo, che andrebbe anche sfruttato maggiormente perché la sagra lo impegna per due giorni, ma quest'anno è stato utilizzato anche per la Louis Vuitton Cup, insomma, le occasioni per utilizzare questa parte di Cagliari non mancano e non mancheranno”, ha detto Serra.

Per favorire l'arrivo del pubblico e limitare il traffico nella zona, Ctm ha inoltre predisposto un servizio navetta dal parcheggio Cuore: due bus elettrici viaggeranno con una frequenza di circa dieci minuti, dalle 18 fino a mezzanotte, per entrambe le giornate.