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Caterina, la cuoca sarda che ha conquistato i Pearl Jam a Puntaldia

Pearl-Jam-Puntaldia

SAN TEODORO. Non dimenticheranno mai le sue seadas, le hanno detto. I Pearl Jam hanno scelto la Sardegna per godere di un breve pausa tra le date del loro tour europeo. E avevano chiesto un cuoco sardo per il loro soggiorno in una villa a Puntaldia, con vista sul mare di San Teodoro. E hanno trovato lei, Caterina Solinas, sassarese. Che per loro ha preparato pranzi e cene. Piatti di terra e di mare, nel pieno rispetto delle tradizioni. Ma a quanto pare Eddie Vedder e compagni hanno gradito in particolare un'altra cosa: il limonello fatto in casa. Caterina Solinas ha tenuto il segreto suoi suoi clienti. Fino a oggi, quando ha pubblicato una foto di gruppo. E del gruppo. Con lei al centro.