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Escherichia coli nello stracchino, lotto ritirato: l'avviso del ministero

stracchino-contaminato

CAGLIARI. Un lotto di stracchino prodotto dalla società agricola Locatelli è stato ritirato dal mercato per rischio microbiologico. È stata segnalata infatti la contaminazione da escherichia coli e per questo il ministero della Salute ha segnalato sul sito ufficiale il richiamo del lotto dello "Stracchino all'antica", prodotto in un'azienda dell’alta Valle Imagna bergamasca. Le confezioni interessate sono quelle appartenenti al lotto numero del 12/10/2019 – 41° settimana prodotte nello stabilimento Locatelli di Frazione Reggetto s.n. dal peso di 85 chili: 48 le forme coinvolte.