CAGLIARI. Nove pasticcerie sarde sono state premiate con "due torte" da Gambero Rosso.

Una in più rispetto allo scorso anno. Nell’edizione 2023 della guida Pasticceri & Pasticcerie, presentata a Palazzo Albergati, a Zola Predosa in provincia di Bologna, entra la pasticceria Dulcis, in via Baylle a Cagliari.

Il locale si aggiunge così ai 620 recensiti in tutta Italia, valutati con un punteggio che va da una a tre torte.

Il punteggio più alto tra i locali sardi è ancora una volta quello di Ditrizio Pasticceria, che ha totalizzato 86 punti. A quota 85 punti, Roberto Murgia Dolci di Alghero, Chez Les Negres di Cagliari. Conquista un punto La Piemontese, sempre nel capoluogo sardo, che sale così a 85. Nella stessa posizione dell'anno precedente anche La Dolce Vita di Ghilarza, a quota 84.

Guadagna un punto anche Sechi dal 1906 di Sassari, che passa a 81. A 80 punti, invece, Il Cigno Bianco di Golfo Aranci e Lu Pasticciu di Porto Cervo.