CAGLIARI. Ieri a Cagliari è scattato il blitz dei Nas in un centro cottura di una nota azienda che opera nell'ambito del catering alimentare per alcune mense della provincia. Durante i controlli sono state riscontrate irregolarità nel ciclo produttivo e criticità igienico strutturali consistenti, tra l’altro, nella variazione della destinazione d'uso di alcuni ambienti e nell’omessa manutenzione ordinaria di altri locali.
Per ripristinare i requisiti igienici, alla società sono state contestate alcune sanzioni amministrative pecuniarie ed è stata notificata una diffida affinché ristabilisca nel tempo più breve possibile le dovute condizioni che garantiscano un corretto svolgimento dei servizi svolti, a garanzia della salute pubblica.
Le competenti autorità sanitarie ed amministrative sono state informate dei carabinieri del Nas di Cagliari.
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