CAGLIARI. La nuova stagione della pesca del riccio è ormai pronta a partire. Dopo il tanto atteso via libera della Regione, gli operatori si preparano all'inizio delle attività – prevista per il 15 novembre - e i cagliaritani a gustare i ricci appena pescati. “I ricci certificati si troveranno solo a Su Siccu: sei i chioschi (con relativi operatori, che hanno vinto il bando) in cui si potranno gustare i ricci. Tutto è pronto per l'inizio della stagione, nonostante i ritardi”, spiega l'assessore alle attività produttive Marzia Cilloccu. La nuova stagione prenderà il via ufficialmente il 15 novembre, con due settimane di ritardo e alcune novità importanti anche per la quantità di pescato consentita (LEGGI QUI LA NOTIZIA): per chi opera dalle imbarcazioni è prevista una riduzione da 6 a 4 ceste e per chi lavora dalla riva si passa dai 1500 ricci ai 1000. Quest'anno la stagione sarà però più corta del previsto: oltre al ritardo di due settimane nell'avvio delle attività, la stagione terminerà il 15 aprile (quindici giorni prima dello scorso anno). Nei prossimi giorni saranno comunicati anche gli orari della vendita dei ricci nei chioschi di Su Siccu. 

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